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じゃがいもは気持ち大きめの角切り、人参、玉ねぎは小さめの角切りにしてかぶるくらいの水を入れ茹でます。
15分位弱火で茹でてほろほろになるまで茹でたらザルにあげます。
フライパンで挽肉を炒め、火が通ったら2で茹でた野菜、和風だし、醤油を入れて全体になじむように混ぜて完成です♩
ouji☆R
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