ブリ刺の照り焼き♪
くにしゃん♪
作り方
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1
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柚子の皮は千切りして置きます♪
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2
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調味料は予め混ぜ合わせて置きます♪
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3
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刺身は醤油に漬けて置きます♪約10分♪
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4
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刺身の水分を拭き取り、片栗粉を両目にまんべんなくまぶします♪※茶こし等を使うと便利♪
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5
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フライパンを熱しサラダ油をひき、ブリを焼いて行きます♪
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6
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両目が焼けたら、合わせ調味料を回し掛けます♪※スプーンでタレを掛けながら暫く煮ます♪
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7
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タレがフツフツなったら出来上がり(^-^)v
お皿に盛って、柚子の皮を乗せて完成です♪
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8
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あったかいご飯に乗せ頂きまーす(#^.^#)旨い！
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9
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20160226ブリ刺身検索ﾄｯﾌﾟﾃﾝ入りしました(^o^)v検索してくださった方々ありがとー(^-^)/
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コツ・ポイント
片栗粉はまんべんなく無くまぶしてね(^-^)/
こんがり焼いたらタレを回し掛けて、焦がさないようにね～(^o^)v
こんがり焼いたらタレを回し掛けて、焦がさないようにね～(^o^)v
このレシピの生い立ち
お刺身が余ったので、次の日に作りまし(^-^)/
※冷凍して、またの日でもオッケーよ(^o^)v
※冷凍して、またの日でもオッケーよ(^o^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くにしゃん♪
