タルトタタン風パウンドケーキ

始めの準備1
・リンゴは12等分にしておく(薄すぎないように)。

・バターを溶かしておく。

始めの準備2
・ふっくら粉をふるっておく(私は面倒くさいので、粉を計ったらホイッパーで混ぜてダマを崩してます。)

始めの準備3
・型にクッキングシートを敷く。
・オーブンを170℃で予熱。

鍋の中がキツネ色になったら、バターを入れて溶かします。

リンゴを加えて絡めるように混ぜ、レモン汁をいれ煮詰めます。
（リンゴが崩れないように優しく）

水分がほとんどなくなったら、型に並べて入れます。
(キャラメルも)

ふっくら粉を3回くらいに分けて入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。

溶かしておいたバターを加えて混ぜます。

リンゴを敷き詰めた上に先程の生地をいれ、空気抜き(型をテーブルに打ち付ける)を2回くらいします。

焼き上がったら
すぐに出さず、少し冷ましてから出してください。

冷まったら、型をひっくり返しリンゴが上になるようにしましょう。

完成。