マグロとアボカドのわさびサラダ☆

マグロとアボカドのわさびサラダ☆
マグロ・アボカド・わさびのゴールデントリオでサラダを作っちゃいました(๑→‿ฺ←๑)

材料

まぐろ
120g
●しょう油
大さじ1/2
小さじ1/2
アボカド
1/2個
オクラ
5本
玉ねぎ
1/4個
2本
☆しょう油
大さじ1/2
☆酢
大さじ1/2
小さじ1/2
小さじ1/2
☆おろしわさび
小さじ1/2

1

マグロは1.5㎝角に切り●に漬け冷蔵庫で20分ぐらい冷やす。
オクラはサッと茹で冷ましてからへたを取り1㎝幅ぐらいの斜め切りにする。

2

アボカドは種を取り皮をむいて一口大に切る。
玉ねぎは繊維を切るように薄切りにして冷水にさらす
ネギは小口に切る。

3

マグロの汁気を軽く切り、オクラ・アボカド・玉ねぎ・ネギと混ぜ合わせお皿に盛る。

4

最後に混ぜ合わせた☆をかけて完成(๑→‿ฺ←๑)

コツ・ポイント

アボカドはよく完熟した食べ頃のモノを使うと良いです。
今回はチューブのわさびを使いましたが、もし手に入れば、生のわさびの方が美味しいす♫その場合は千切りにしてトッピングするとおいしさアップ↑↑

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 364592 公開日 : 07/04/24 更新日 : 08/03/18

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