♡いかともやしのオイスターソース炒め♡
Description
あと一品に♪オイバターでコクがあるので、おつまみにもおすすめです(*⌒▽⌒*)
ががこちゃん
材料
3杯
1袋
にんにくチューブ
3㌢
★オイスターソース
大さじ1½
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
小さじ1
塩・こしょう
少々
小さじ½
小さじ2
バター
10㌘
作り方
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1
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いかはさばいて、食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンにバターを熱し、にんにくを炒めて香りが出たらいかを炒めます。少し色が変わったら、もやしも炒めます。
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3
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★を入れて炒めます。
塩・こしょうで味を整えます。
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4
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水気が出てきたら、水溶き片栗粉を少しずつ入れて混ぜ合わせます。
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5
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出来上がり～♪
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コツ・ポイント
やりいかがやわらかくてオススメです。
とろみは汁がシャバシャバしない程度なので、かなりゆるめです。
とろみは汁がシャバシャバしない程度なので、かなりゆるめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ががこちゃん
