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玉ねぎはみじん切り、キャベツはざく切りウインナーは、輪切り
鍋にオリーブ油大さじ2をいれて、キャベツ、玉ねぎをシンナリするまで、炒める!
シンナリしてきたら、水600cc、ミネストローネの元いれて、20分くらい煮込む
20分くらい煮込んだら、ウインナーをいれてさらに、コンソメをいれる。味見をしたらお好みで塩コショウをいれる
さらに、15分煮込んでお皿に盛り付けて粗パセリを振って出来上がり!!