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こうや豆腐はぬるま湯でもどしてから１／６に切り、片栗粉をまぶして、油でカラリと揚げる。
南瓜は種とワタを取り除き、一口大に切る。
2を耐熱容器に入れラップをして、電子レンジで4分程度加熱する。
鍋に★の材料を入れ煮立たせる。
４を火にかけたまま１と３を入れる。調味料が絡んだら器に盛り、ごまをかける
N・ishi
N・ishi
