シャキシャキ切り干し手まきご飯
Description
普段登場が少ない切り干し大根も
こんな風にしたらモリモリ食べられます♪
こんな風にしたらモリモリ食べられます♪
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
切り干し大根ははじめに水洗いをしておくと臭みが減ります。
戻したあとはしっかりと水気を絞ると味のなじみがいいです。
大人用には粗挽き黒こしょうやわさびを足しても美味しいです。
戻したあとはしっかりと水気を絞ると味のなじみがいいです。
大人用には粗挽き黒こしょうやわさびを足しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供が普段なかなか食べてくれない切り干し大根も
ベーコンと一緒だったり、ツナマヨ味にする食べやすい味になります。
特に手巻きの具にするとより食べやすいのか、モリモリ食がすすみます。
ベーコンと一緒だったり、ツナマヨ味にする食べやすい味になります。
特に手巻きの具にするとより食べやすいのか、モリモリ食がすすみます。