フライパンで簡単★むね肉チャーシュー

むね肉の皮側にフォークでプスプスとまんべんなく全体的に穴をあける。
フライパンに油をひき、皮のほうを下にして中火で焼く。

焼き色が付いたらひっくり返して、反対側も同じように焼き色を付ける。キッチンタオル等でフライパンの油を拭き取る。

調味料を全て加え強火で煮たたせたら、蓋をして中火で１５分。ひっくり返して再び蓋して今度は１０分。

完成後、冷蔵庫に入れておくと固くなるので、食べる前にはレンジの低いワット数でじっくりゆっくり温めるのがオススメです。