あったかヘルシー！きのことササミの霙汁

記載している和風スープの素はこちらのスープです
2人前×2入っていて150円前後なので一人暮らしの方にも使いやすいです

水を鍋にかけ一口サイズにきったささみを入れ中火で煮ます

ささみの灰汁(?)が出ますので取ってください

きのこ類は石付きを取ります
大根は3cmほど2㎜くらいの厚さに複数枚に切りそれをいちょう切りをしてください

その間に余った大根をたっぷりすりおろします
水分も切らずに擦ったままの状態にしてください

大根の色が変わったら
和風スープの素とおろした大根を入れて、3分ほど煮たら完成です

和風だしの素は今回は既製品でしたが
ご家庭のだし汁などがありましたらだし汁のぶんだけ水の量を減らしたらokです♪