心に優しい安心スィーツ☆ 豆腐プリン ♡

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Description

カロリーは気になるけど甘い物も食べたい…そんな我が儘を叶えてくれる豆腐スィーツ❀
優しい甘さが美味しいなめらかプリン♡

材料 (15㎝丸型またはプリンカップ6個)

1/2丁(150g)
1カップ(200cc)
3個
砂糖
80g
カラメルソース
砂糖
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

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    カラメルソースを作る。
    小鍋に砂糖と水を入れ、火にかける。揺すりながら、褐色になったら、火からおろす。

  2. 2

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    丸型に流し入れ、冷ましておく。

  3. 3

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    プリンの材料を全部ミキサーに入れ、撹拌し、2の丸型に流し入れる。

  4. 4

    写真

    オーブンの天板に水を張り、150度で1時間蒸し焼きにする。
    粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

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    側面にナイフをぐるっと入れる。皿を被せ、ひっくり返して、型から出す。

  6. 6

    プリンカップでは6個分。その際は150度のオーブンで30分蒸し焼きにする。蒸し器の場合は弱火で15分蒸す。

  7. 7

    バナナプリンレシピもあります♡
    レシピID : 2884563

  8. 8

    さつまいもプリンレシピもあります♪
    レシピID : 2858119

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間は機種によります!
様子を見ながら加減してくださいね☆
途中天板の水がなくなりそうなときは足してください♪

このレシピの生い立ち

プリンが大好き一家です♪
豆腐を使ったプリンが食べたかったので❀
レシピID : 3651984 公開日 : 17/09/29 更新日 : 24/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (14人)
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キンプリ
スタイリッシュさんおはよ☀️初めてプリン作りました✨綺麗に出来てウレシイ❤️豆腐を全く感じません♡めっちゃ美味しい!素敵レシピ有難う
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トミュー?
今回も蒸し器で30分。火が強すぎたのかボロボロした食感。味は◎
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shiihop
若干豆腐の味はしますがほぼプリンです。期限が切れそうな豆腐が大活躍しました!