血管ダイエット635(フレンチ焼きそば)
作り方
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生麺を煮て水でしめ皿にもる。ワイン、ソース、ケチャップ、みりん、ココア、牛肉、野菜を煮込んだソースをかける。
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2
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白菜の細切りをバルサミコ酢で混ぜ、皿に盛り、縦切りにしたホタテの刺身をのせて並べる。
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コツ・ポイント
ホタテは縦切りにすると歯ごたえが残り美味しい。
このレシピの生い立ち
テレビで見て美味しそうだったので作ってみた。で、美味しかった。
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生麺を煮て水でしめ皿にもる。ワイン、ソース、ケチャップ、みりん、ココア、牛肉、野菜を煮込んだソースをかける。
白菜の細切りをバルサミコ酢で混ぜ、皿に盛り、縦切りにしたホタテの刺身をのせて並べる。