❁タレが美味♡魚嫌い克服♡たらチヂミ❁
作り方
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1
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玉ねぎをくしぎりにします。
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2
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鱈に塩胡椒をし、片栗粉をまぶし、ごま油で焼きます。
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3
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焼いた鱈をざっくりほぐします。
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4
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片栗粉、小麦粉、水をまぜ、その中に鱈と玉ねぎを投入します。
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5
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ごま油を多めにひき、2回にわけておさえつけるように焼いて出来上がり♩
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コツ・ポイント
フライ返しでギューギュー生地をおしつけながら焼くと美味しいです♩
このレシピの生い立ち
娘に魚を食べてもらいたくて♩