オサムプルコギ(イカとバラ肉の甘辛炒め)
ケリーシオン
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る
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2
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イカも食べやすい大きさに♪
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3
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バラ肉も♪
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4
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☆の材料を全て混ぜてヤンニョム(タレ)を作っておく
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5
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ボールに材料を全て入れて混ぜ合わせる
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6
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フライパンに5を入れて炒めれば完成！
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コツ・ポイント
オリゴ糖の代わりに水飴でもokです♪
このレシピの生い立ち
昔、韓国の居酒屋で食べた味が忘れられず、作ってみました
ケリーシオン
