ササミのピカタさんの画像

Description

ササミが柔らかく、ご飯にもよくあう!

材料 (2人分)

塩胡椒
お好み
適量
2個
〜ソース〜
ケチャップ
お好み
適量
オイスターソース
お好み
1/2

作り方

  1. 1

    鶏ササミの筋をとって、一口大の大きさに切る。

  2. 2

    鶏ササミに塩胡椒をふって味をつけた後、小麦粉をふるう

  3. 3

    溶き卵にくぐらせてフライパンで焼く

  4. 4

    トマトソースは、
    みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒める

  5. 5

    玉ねぎの色が変わったら、ケチャップ、オイスターソースと水をいれて煮込む

コツ・ポイント

ササミの筋は必ずとること!
事前にソースとササミを合わせておくと、味が染み込んでより美味しいですよー

このレシピの生い立ち

卵を消費しないといけなく、やってみました!
レシピID : 3655451 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/01/30

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