減塩ほうれん草のおかか煮浸し【作りおき】

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Description

かつお節入りでだし要らず。うま味たっぷりの煮浸しが簡単に作れます。

材料 (2人分)

1袋(100g)
油(オリーブオイル使用)
大さじ1
1枚
200cc
★料理酒
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすいように切り、油揚げは千切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき中火にかけ、ほうれん草の芯と油揚げを入れ炒め、油が回ったら葉を入れ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

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    ②に★を加え中火で5分炊く。

  4. 4

    写真

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

  5. 5

    H、30、1、30レシピ見直しました。印刷、フォルダして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。

コツ・ポイント

・小松菜、水菜、豆苗などの青菜野菜でもおいしいよ。

このレシピの生い立ち

だし汁を使わないで簡単に作れる煮浸しを考えました。
レシピID : 3655990 公開日 : 16/02/03 更新日 : 19/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (18人)
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まあまま☆0403
此方も作り置きに~何時も重宝しています^^じゅんわり~優しいお味のお出汁が染みてほっとするお味♡ヘルシー感謝です^^
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まあまま☆0403
作り置きにリピです♡優しいお味がこっくり染みて美味しい♡簡単に栄養満点ほんとう助かります^^
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ゆしかあさん
簡単おいしいです!しめじin♪ほうれん草を茹でずに済むのが助かります♪リピ決定です!
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まあまま☆0403
倍量で作り置きにリピです♡鰹節の旨味が美味しい優しい味付け大好きです(°´˘`°)油揚げ入りも食進♡感謝です