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ゼラチンは水で10分ほどふやかし、レンジにかけてしっかり溶かしておきます
練りごまは砂糖とはちみつと混ぜ練っておきます
鍋に豆乳を入れ、弱火〜中火で温めます
ある程度温まったら②を入れます
ちょっと煮立ったくらいで火を止めて、ゼラチンを入れよく溶かします※沸騰させないで!
粗熱が取れたらカップに入れて冷蔵庫で3時間冷やします