お家でも本格スパイスカレーの基本*
Description
ルーカレーとは別格！スパイシーで美味しく、お好みの味、材料にあった味に調節出来ます☆
alice224
作り方
-
-
1
-
野菜は全部角切り、ニンニクは微塵切りにする
-
-
-
2
-
ココナッツオイルでニンニクと肉と野菜を軽く炒める
-
-
-
3
-
水、塩、コンソメを入れて沸騰したらスパイスを全て入れ10分煮込む
-
-
-
4
-
お好みで小麦粉を入れる
入れすぎると粉っぽくなるので注意⚠
-
-
-
5
-
これで完成！
私は一晩置いてから…
-
コツ・ポイント
目玉焼き、とろけるチーズ、ココナッツミルク、トマトなどでアレンジも*
このレシピの生い立ち
ルーで作るカレーはただ辛いだけで好きではないのでいつもカレーはスパイスから…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
alice224
