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ガッツリスタミナ☆簡単高菜チャーハン

ガッツリスタミナ☆簡単高菜チャーハンの画像

Description

切るのはにんにくとネギだけ。あっという間に出来るお手軽チャーハンです。洗い物も少なくて楽チン！

材料 （4人分（大食いでなければ６人分くらい））

ご飯
茶碗軽く８杯分程
にんにく
５片（もちろんもっと少なくても）
豚ひき肉
250グラムくらい
長ネギ
１本
高菜
市販の高菜漬け一袋（今回は150グラム）
塩
小さじ２
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニク、長ネギはみじん切りにしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、弱火でニンニクを炒める。

  3. 3

    フライパンにひき肉を入れ、色が変わったら長ネギと高菜を入れる。高菜は水気をよく切って！

  4. 4

    写真

    全体がよく混ざったら、塩を入れて混ぜ、鍋肌から醤油を回し入れる。

  5. 5

    写真

    温かいご飯を入れて、よく混ぜ合わせながら炒めて完成！

コツ・ポイント

このレシピはガッツリ食べ応え満点！って感じの濃いめの味付けなので、お好みによって高菜の量やご飯の量を調整してください。使用する高菜の塩加減によって、塩の量も調整してください！

このレシピの生い立ち

どんな料理も具だくさんが大好きな私たち家族。高菜チャーハンもお店の倍くらい、お肉や高菜を入れて作ってみました！やはり具だくさんはおいしい(^O^)大食い家族に好評の一品です！
レシピID : 3657423 公開日 : 16/01/31 更新日 : 16/01/31

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ガッツリスタミナ☆簡単高菜チャーハン
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