めっちゃ簡単な手羽元のトマトシチュー

手羽元には塩胡椒で下味をつける。

ジャガイモと人参は大きめのサイコロぐらいに。玉ねぎはくし切りに。

鍋に油を敷いてにんにくを炒める。パチパチしてきたら手羽元と玉ねぎを投入。

ある程度火が通ったらジャガイモ、人参、カットトマト、水、コンソメを入れて一煮立ちさせる。

蓋をして弱火でゆっくり煮込む。

最後に塩胡椒で味を調える。