牛肉の筋まで利用! カレーですの画像

Description

レシピID : 3659035
で取り除いた筋を利用して!

材料 (2人分)

取り除いた牛肉の筋
子供のこぶしほど
1/2個
お肉と同じくらい
1個
ローリエの葉
1枚
カレールー
2かけ~

作り方

  1. 1

    厚手のお鍋に油小さじ1程度を熱し、玉ねぎをさっと炒める。

  2. 2

    お肉を加え、色が変わったらざく切りにしたトマト、ミックスビーンズを加えさっと炒める。

  3. 3

    お水をひたひたに加え、ローリエを入れて弱火で30分くらい煮込む。(お肉が柔らかくなるまで)

  4. 4

    いったん火を止めて、カレールーを割りいれ仕上げる

コツ・ポイント

もちろん普通のカレー用の牛肉でもok
じっくり煮込むことでホロホロです♪

このレシピの生い立ち

筋についたお肉まで美味しく食べたくて、子供が大好きなカレーにしました。
レシピID : 3659047 公開日 : 16/02/03 更新日 : 16/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート