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厚手のお鍋に油小さじ1程度を熱し、玉ねぎをさっと炒める。
お肉を加え、色が変わったらざく切りにしたトマト、ミックスビーンズを加えさっと炒める。
お水をひたひたに加え、ローリエを入れて弱火で30分くらい煮込む。(お肉が柔らかくなるまで)
いったん火を止めて、カレールーを割りいれ仕上げる