鶏肉のピッツァ風

鶏肉のピッツァ風
見た目がカラフルで食欲がわきます(^^)子供も好きなピザ風です。

材料 (2人分)

鶏肉
200g
とろけるチーズ
2枚
玉葱
1/2個
コーン
20g
ピーマン
1/2個
塩・こしょう
少々
適宜
ケチャップ
適宜

1

玉葱-薄切りにし、油でいためて塩・こしょうする。
ピーマン-輪切りにし、ゆでる。

2

鶏肉-ひと口大に切り、塩・こしょうして油で焼き、火がとおれば炒めた玉葱、とろけるチーズをのせて蒸し焼きにする。(ふたをする)

3

鶏肉を器に盛ってケチャップをかけ、コーン、ピーマンを飾る。

コツ・ポイント

玉葱はしんなりするまで炒めてください。
チーズ、ケチャップに塩分が含まれているので、塩は少なめでいいです。
ピーマンを刻みパセリにしてもキレイです。

このレシピの生い立ち

鶏肉、ピッツァ、ケチャップ、コーンが好きなので。
彩りがキレイな一品を作りたくて(^^)
レシピID : 365954 公開日 : 07/04/26 更新日 : 07/04/26

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