✿和風ロールレタス✿

レタスを軽く塩ゆでする。（５秒ぐらいですぐ柔らかく、鮮やかな色になります。）ざるにあげ、荒熱を取る。
豚肉には塩こしょうを振っておく。

広げたレタスの上に、豚肉、のりを乗せて巻いていく。

フライパン(もしくは鍋)に●を入れひと煮立ちし、２を入れて中火で5分ほど煮る。