水切りヨーグルトでチーズケーキの画像

Description

クリームチーズの代わりにヨーグルト使用!計りは使いません。

材料 (今回はパウンド型)

1パック
1個
砂糖
大さじ6
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトはクッキングペーパーに包み、ボールとザルを重ねた上に乗せて、一晩水切りしておく。

  2. 2

    薄力粉を振るったら、オーブンを180℃に予熱開始。

  3. 3

    写真

    水切りヨーグルト、卵、砂糖、生クリームを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    なめらかになったら、薄力粉を加え再び混ぜる。

  5. 5

    写真

    型に流し入れて、少し高い位置から型を2〜3回トントンと落として空気抜きをする。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。(オーブンによって調節してください)

  7. 7

    焼き終わりは膨らんでるけど、大丈夫です!余熱が取れたら冷蔵庫で一晩休ませてから食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

生クリームを低脂肪にすれば、さらに安くてヘルシーに作れます!簡単なのでコツはないですが、焼きあがりすぐは美味しくないです…。冷蔵庫で一晩休ませてください♪

このレシピの生い立ち

材料費が安くて、ヘルシーなケーキが食べたかったので♪
消費に困ったホエーは、よければこちらも参考にしてみてください→ レシピID 3664397
レシピID : 3659821 公開日 : 16/02/02 更新日 : 16/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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ぼーの28
気軽に出来て子供らにも好評でした!
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はやぶさ母ちゃん
とっても美味しく出来ました♪家族にも大好評でした~(*^^*)
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メメるる
少し焦がしちゃいましたが、味は間違いない!美味しかったです!

またの機会があったら途中でアルミホイルを被せてみてください!

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むー太朗
チーズケーキ大好き(╹◡╹)水切ヨーグルトで簡単に出来て旨〜い♪

遅くなりました><作っていただきありがとうございます♪