たっぷり香味野菜とまぐろのたたき風サラダ

今回はキユーピー テイスティドレッシング『和風 香味玉葱』を使います。

三つ葉とクレソンは食べやすい長さに切り、みょうがは小口切りに、長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらす。

かじきまぐろはオリーブ油を熱したフライパンで全面をさっと強火で焼き、すぐに冷水にとり水気をしっかりきってそぎ切りにする。