安上がりでお弁当！ロースハムバーガー！
カタパント
作り方
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1
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ロールハム５枚をまな板の上に並べ、上からマジックソルトとコショウを少し振りかけます
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2
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振りかけたロースハムに、さらに片栗粉を片面だけまぶし、手に水を付けて、その水で伸ばしておきます。
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3
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五枚の内三枚を片栗粉の面、片栗粉の無い面で積み上げていったら、一番上にチーズを好きなだけ載せましょう
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4
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チーズの上に、ロースハムの残り二枚を重ねたものを乗せて、簡単に崩れないように押しつぶして置きましょう
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6
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ロースト中は何かしらでハムタワーを押しつぶしつつ焼いていくとしっかり繋がって重なります
両面様子を見ながら焼きましょう
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7
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チーズがとろけてきたら焼き上がり。
その時、バンズにレタスをしいておき、マヨネーズを添えておき、そこへハムタワーをON！
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8
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ハムタワーを乗せたら、その上へさらにマヨネーズを添えてバンズで挟み込んで完成！
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コツ・ポイント
コツは片栗粉。この片栗粉が無ければハム同士がくっつかず、ただの五枚のローストハムになってしまいます。食べたときにずれることも防ぎます！
さらにハムから漏れだした油が片栗粉を溶かして油の層を作り、良質なパティへと変貌します！
片栗粉こそ正義！
さらにハムから漏れだした油が片栗粉を溶かして油の層を作り、良質なパティへと変貌します！
片栗粉こそ正義！
このレシピの生い立ち
犬の散歩を兼ねてピクニックに行くときに、昼食をどうしようとなり、ハンバーガーもどきを作ろうと考えてできた物です。
ただのハンバーガーはパティを作るのが手間もかかり難しいので、ロースハムで代用しました。
五枚のロースハムで食べごたえばっちり！
ただのハンバーガーはパティを作るのが手間もかかり難しいので、ロースハムで代用しました。
五枚のロースハムで食べごたえばっちり！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
