簡単！キャベツ入りピーマンの肉詰め☆

ピーマンは縦に半分に切り、種を取り除いたら軽く水洗いをします。キャベツは、みじん切りに。

野菜の準備が出来たら、ボウルに合挽き肉、パン粉、卵、みじん切りキャベツ、★の調味料を入れて粘りが出るまで よくこねます。

水気を取り、半分に切ったピーマンの内側に薄く片栗粉を塗り、スプーンを使って肉を詰めていきます。

時々、ひっくり返しながら焼いていきます。両面3〜4分ほど。（中火〜弱火）

両面キレイに焼き色が付いたら完成です！