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簡単！とろとろ蕪と鮭の生姜炒め

簡単！とろとろ蕪と鮭の生姜炒めの画像

Description

生姜の風味が合います♪

材料 （2人分）

かぶ
3個
鮭
1枚
ブロッコリー
少々
■ 掛けタレ
減塩醤油
小さじ2
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
ほんだし
小さじ1/2
塩
小さじ1/8
水
50cc
しょうが(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    鮭の皮と骨を取って適当に切る
    蕪の皮を剥き5mm程に切る
    ブロッコリーは小さく切る

  2. 2

    写真

    油少々で鮭を両面焼く

    蕪とブロッコリーはレンジ600w2分チンして水を切っておく

  3. 3

    写真

    蕪とブロッコリーを加え少し焦げる程度まで炒める

  4. 4

    写真

    掛けタレを加え煮詰めて照りが出てきたら完成

コツ・ポイント

蕪は少し焦げたぐらいがしっかり火が通ってとろとろになります

このレシピの生い立ち

蕪３個と鮭が1切あったので煮付けにしました
レシピID : 3662185 公開日 : 16/02/03 更新日 : 16/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年2月21日
写真
みつば▽
簡単にできて美味しいです(*´ω｀*)
#鮭 #かぶ #生姜
2020年11月30日
初れぽ
写真
tamago大好き
めちゃめちゃ美味しいです！簡単だし♪生姜でほっこりです！ゴチです
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