小麦粉不使用☆ルー不要☆クリームシチュー
ことりんち❤
作り方
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1
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玉ねぎにんじんじゃがいもは食べやすい大きさに切る
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2
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鍋に油を引き、玉ねぎにんじん鶏肉を炒める。しめじも。
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3
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火が通ったら、塩こしょう。水を加える。
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4
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米粉とスキムミルクは、分量の牛乳の中から1/4ぐらいずつもらい、それぞれ溶かしておく。
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5
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残りの牛乳、溶かしたスキムミルク、じゃがいもを加えて煮る。焦がさないようにね！
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6
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バターとコーンも加える。ゆっくり混ぜて焦がさないようにね！
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7
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じゃがいもがよい感じになったら、溶かした米粉を加える。
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8
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米粉をいれるとだんだんもったりしてくるよ！焦げやすいので鍋底注意～
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9
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下茹でしておいたブロッコリーを添えたら完成☆
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コツ・ポイント
ルーのとろみ加減は米粉の量で調節できるよ！
このレシピの生い立ち
小麦粉不使用☆
ことりんち❤
