計量カップ de マドレーヌの画像

Description

毎日のオヤツは簡単でなきゃ・・・
ずぼらなあなたに! ☆計量カップがあれば、気軽にできます ☆マドレーヌ♪

材料 (小マドレーヌ約16個分)

2個
砂糖
3/4カップ
1カップ弱(180cc位)
バター
50~100g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れ、レンジでチン・溶かしておく。オーブンを180℃に余熱しておく。○小麦粉+ベーキングパウダーは合わせてふるっておく

  2. 2

    写真

    卵をボールに入れ、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。途中、砂糖を2-3回に分けて加える。バニラエッセンスも加えておく

  3. 3

    写真

    ふるっておいた粉を2-3回に分けて加え、そのつどゴムベラでさっくり切るようにして混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    溶かしたバター加え、ゴムベラで底からすくうようにして混ぜ合わせる。
    ツヤツヤの生地ができます

  5. 5

    写真

    型の8分目くらいまで生地を入れる。
    シェル型・ミニバウンド型・マドレーヌケース・この分量でこれだけ出来ます。

  6. 6

    180℃オーブンで15分位焼く。
    (オーブンによって違うので様子をみてください)

コツ・ポイント

バターも200gの塊から、目分量でとりわけると簡単!バターの量は、お好みで決めてください。

このレシピの生い立ち

卵・砂糖・小麦粉・バターが同量でつくる、マドレーヌ。計量カップで粉類を測ると。。。大体の量を調べてみました。多少計量の差があってもそれなりにオイシイです
レシピID : 366320 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
nile125
計量カップだけでつくれるなんて、とてもうれしいです!!

簡単れしぴで、楽しんでいただけて良かったです。ツクレポ有難う

初れぽ
写真
ちっちせっき
計量いらずで楽チン(^^)美味しかった!友達も喜んでくれました☆

キャーかわいい(^^)お友達も喜んでいただけヨカッタです