ウインナー入りきんぴらごぼう
Description
ちょっぴり変わったきんぴらごぼう!
材料
5本
1本
1/3本
3本
胡麻油
少々
砂糖
小さじ1
(a)酒
大さじ2
(a)みりん
大さじ1
(a)醤油
大さじ1
(b)塩
少々
(b)花鰹
ひと掴み
適量
(b)赤唐辛子
適量
作り方
コツ・ポイント
今回使ったごぼうは新ごぼう。奇麗に洗って、皮はむかずに使いました。(人参も同じく!)花鰹を入れる事によっておだしの代わりにしました〜。
このレシピの生い立ち
今日の冷蔵庫の有りものから生まれたレシピ。笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)