お弁当の一品に!ご飯のお供にひじきの煮物
作り方
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1
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ひじきは水に戻しておく。ニンジンは細切り、油揚げは1cm角に切る。
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2
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鍋にごま油を熱し、1を軽く炒める。大豆の水煮と水、☆を入れて15分位煮る。
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3
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煮汁が少し残る程度まで煮る。
仕上げに、すりごまをかける
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コツ・ポイント
これといってありません
このレシピの生い立ち
朝のお弁当作りが面倒なので作り置きにしようと思いました。
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ひじきは水に戻しておく。ニンジンは細切り、油揚げは1cm角に切る。
鍋にごま油を熱し、1を軽く炒める。大豆の水煮と水、☆を入れて15分位煮る。
煮汁が少し残る程度まで煮る。
仕上げに、すりごまをかける