バレンタインに！アーモンドココアクッキー

無塩マーガリンを常温に戻しておく。
ココアと薄力粉を合わせて振るう。

常温に戻したマーガリンをボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
☆空気を含ませるように

泡立てたマーガリンに砂糖を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

ゴムベラに持ち替え、ふるった小麦粉を全て入れ、さっくり混ぜる。
☆練らないように注意

粉なっぽさが無くなったらアーモンドスライスを加え、軽く混ぜ合わせる。

手でまとめながら、ラップで棒状に形を整え、冷蔵庫で1時間休ませる。
☆この状態で冷凍保存可能！そのまま切って焼くだけ！

生地を1センチの厚さに切り、オーブンシート敷いた鉄板に並べる。
☆間隔をあけないとくっつきます！

150℃に余熱したオーブンで20分焼く。

焼きあがったらケーキクーラーで冷まして完成♩