冷凍こんにゃくと切り昆布のスパイシー煮物

冷凍こんにゃくと切り昆布のスパイシー煮物

Description

ダイエットに最適★簡単にできるヘルシーな煮物です。カレー粉を加えてスパイシーに作ったので塩分も控えめにできます。

材料 (6人分)

こんにゃく(冷凍したもの)
小3枚分
切り昆布
1袋
人参
1/2本
ツナ缶(小)
1缶
小さじ1
醤油
大さじ1

作り方

1

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こんにゃくは薄切りにして一度冷凍→解凍して水気を絞る→冷凍→解凍して水気を絞るの作業をしてしっかり水気を取ります。

2

切り昆布は、水で戻したあと、ざるに揚げて水気を切っておきます。人参は薄い拍子切りにします。

3

フライパンにこんにゃくと人参、水100㏄、ツナ(汁ごと)を加えて火にかけます。

4

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煮立ってきたら、水気を切った切り昆布と調味料を加えて煮込みます。

5

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水気がなくなるくらいまで煮込めば完成です。

6

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2019.09.12 クックパッドニュースに掲載していただきました。ダイエットに一役買えれば嬉しいです。

コツ・ポイント

味つけは薄めです。お好みで醤油を増やして下さいね。ツナ缶は、水にならヘルシー、油漬けならカロリーは上がりますがコクが出ます。たくさん作って常備しておいても◎

このレシピの生い立ち

ダイエットになりそうな料理をうちにあるもので作ってみました。
レシピID : 3670148 公開日 : 16/02/07 更新日 : 19/09/12

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蒟蒻→冷凍えのきで(謝)好きな味わい❤︎ヘルシーレシピ感謝です♪

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地味なレシピに目を留めていただけ感謝です。お役に立て感激✨