激うま！★特製ホルモン鍋

ホルモン水洗いして汚れをとる。

ボールに洗ったホルモンと★の調味料を全て入れ15分ほど漬けておく。

ニラは5ｃｍくらい、長ネギは斜め切り、キャベツととうふは食べやすい大きさに切る。

ホルモンの上にニラ、長ネギ、とうふをのせる。

キャベツを山盛りにのせる。

強火にかけ、クツクツとなったら中火にして写真のようになるまで待つ。後は塩で味を整えカセットコンロに移動。　皿に取り分けたら、それぞれ好みの量の七味唐辛子を入れる。