春の味☆☆パスタ・プリマべーラ

オーブンを２３０度に温めておく。

パプリカ、ズッキーニを千切りにして耐熱皿に並べる。塩コショウ、バジル（ひとつかみ）、ローズマリー（ほんの少し）を適量加える。刻んだにんにく１片を適当に野菜の上から散らし、オリーブオイル大さじ１を回しかける。

余熱で温まった２３０度のオーブンに野菜の入った耐熱皿を入れ、４５分ほど調理する。水分がなくなるまで調理。

電子レンジで５分間加熱。鶏肉を一口大に切る。肉汁は捨てないでね。

パスタを茹でる。沸騰したお湯に、塩味が軽くつく程度の量の塩と、大さじ１のオリーブオイルを加える。

パスタが茹で上がったら、水気をよく切りボールに入れる。そこに３の野菜と５の鶏肉（＋肉汁）、大さじ３杯のパルメザンチーズを投入し、よく混ぜて完成。