血管ダイエット食639ローストビーフ牛丼

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Description

茹でた赤身牛肉を使った牛丼とワカメ吸い物の朝食。

材料 (一人分)

一膳
牛肉赤身塊
200g
ワイン、醤油、みりん
各大さじ1
ダシ
100cc
ワカメ吸い物
一杯
ケチャップ、からし、ソース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎスライス、醤油、みりん、ワイン、などを煮てご飯にかけ、薄切りローストビーフのケチャップからしソースをからめのせる。

  2. 2

    写真

    お吸い物と全体図。

コツ・ポイント

ローストビーフは煮てアルミ箔でしばらくつつんでうすくきる。

このレシピの生い立ち

牛丼をローストビーフでやってみたかった。しかも表面を煮て作った。
レシピID : 3673172 公開日 : 16/02/08 更新日 : 16/02/08

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