詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
調理する数時間前に鶏肉を冷蔵庫から出しておく。
鶏むね肉とはんぺんを1㎝角に切る。
洗ったキャベツの葉をラップして、レンジで600wで1分程加熱する。
加熱したキャベツをみじん切りにする。
蓮根は洗って皮をむき、すりおろす。
溶いた卵と、下準備した材料をボールに全て入れて手でよく混ぜる。
3~4㎝の小判型に形を整え油を薄く敷いたフライパンで焼く。火加減は弱~中火くらい。
鶏肉の色が白くなり、綺麗な焼き色が付いたら裏返す。
もう片方も焼き色が綺麗に付いたら出来上がり♪