詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで加熱し、もやしは1㎝くらいの長さに刻む。
鶏ひき肉を練り、つぶした豆腐、すった生姜、卵、味噌、片栗粉を入れてさらに練る。
玉ねぎともやしを加えてさっと混ぜる。
油をひいたフライパンにスプーンを使って落とし両面焼き、焼けたら取り出す。
フライパンの油をさっと拭き取り、めんつゆと水と砂糖を入れ、ちょうど良い濃さになったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
あんかけをつみれにかけて出来上がり。