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れんこんは水洗いして皮を剥き、5〜7mm幅くらいに切る。水にさっと漬け、キッチンペーパーなどで水気を取っておく。
フライパンを中火で熱し、ごま油でれんこんを焼く。焦げ目がつくように…
両面焼いて火が通ったら、ポン酢適量をフライパンに回し入れる。煙でジュ〜ッとなります！いい匂い♡
タッパーに入れて、少ないようであればポン酢を足す。冷めたら冷蔵庫へ。味が染みるよう一晩置く。すぐ食べても美味しいです！
お好みで白ゴマをかけて…いただきます♡
片栗粉、絡みそうでいいですね！レポありがとうございます☆
つくレポありがとうございます！簡単が一番ですよね(*^^*)
時短＆簡単、嬉しいですよね！レポありがとうございます☆
おつまみにもいいですよね！れぽありがとうございます(^^)
モル☺︎
