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ネギ、ニンニク、しょうがをみじん切り、ニラを5mmの小口切りにしておく。
フライパンにサラダ油をひいて肉を炒める
肉にだいたい火が通ったら、みじん切りにしたネギ、にんにく、しょうがを炒める
たっぷりめのお水を加え、煮立ってきたらアクを取り、ガラスープの素を加え、砂糖、味噌、醤油で味を整える
片栗粉でとろみをつける
豆腐をさいの目に切り、ニラを加え、最後に豆板醤をいれる
具がたっぷりで美味しそうで！つくれぽありがとうございます！
家庭の母の味ですよね♪つくれぽありがとうございます！
つくれぽありがとうございます！美味しそうです◎
チャゲ81
