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ホームベーカリー(パナ)で焼いたパンを8等分にスライスする。
トマトを薄く輪切りにする。レタスを適当な大きさにちぎっておく。
ゆで卵を細く切って、塩コショウ、マヨネーズで味付けする。
パンの4枚の上にマーガリンを薄く塗る。その上にハム、トマト、溶けるチーズをのせ、チーズが溶けるまでトースターで焼く。
残りの4枚のパンもトースターで軽く焼いておく。
チーズの上にマヨネーズ、レタスの順で乗せ、その上に茹で上がったのマヨ和えを乗せる。パンを重ねる。