休日のランチにタコライスもどき♪

休日のランチにタコライスもどき♪
簡単にできるので、休日のランチにもってこい。冷蔵庫にだいたいある食材でできちゃう。卵がきめて。

材料 (2人分)

トマト
1個
レタス
4枚
挽肉
200gくらい
とろけるチーズ
適量
2個
小1
*醤油
大3
*ソース
大3
1かけ
*ケチャップ
大2

1

レタスは洗って千切り、トマトはさいの目きり、にんにくはみじん切りにしておく。

2

フライパンに油とにんにくのみじん切りを入れ、香りがでたら挽肉を入れる。火が半分以上とおったら、*の調味料を全ていれる。

3

皿にご飯を盛り、レタス、挽肉、チーズ、トマトをのせ、最後に目玉焼きをのせて完成。

コツ・ポイント

挽肉は豚挽き肉でも、合挽きでもOK。合挽きのときは「ナツメグ」を入れると肉臭さがなくなる。
鶏ひき肉のときは、バジルをいれるとおいしい。

トマトはプチトマトでもOK。
チーズはとければ、ピザ用でもスライスでもOK。パルメザンもおいしい。
目玉焼きは半熟がおいしい。

このレシピの生い立ち

どこかのお店で食べたのを思い出しながら。
レシピID : 368034 公開日 : 07/05/02 更新日 : 07/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/09/18

写真

娘のランチに!!娘に好評でした♪ ご馳走さまでした★

ぐうすか

つくれぽありがとうございます。私は週1回食べます^^

07/05/26

First tsukurepo mark
写真

チリ抜きですがタコライスっぽい雰囲気が◎チーズはバジルチーズです

みっくすぴんぐー

バジルチーズなんてのがあるんですね? ありがとう^^

みっくすぴんぐー 2007年05月29日 00:29
こんばんはw
バジルチーズ・・・普段はわたしも見かけないのですが、
酒屋さんで”大きいスライスチーズ”とゆぅので見つけて
思わず購入してしまいました♪
普通のQBBとかのんだと思うので(パッケージを捨ててしまった(^^;;)
安いやつです!
香りもちゃんとバジルなので見つけたら試してみてくださいね~~♪
オススメです~~
ピースケ3号 2007年05月29日 12:49
なるほど~酒屋さんですね?今度行ったら探して見ます^^
ハンバーグの上にのせたらおいしそうですね~よだれがでちゃう・・
情報ありがとうございます♪