休日のランチにタコライスもどき♪

挽肉は豚挽き肉でも、合挽きでもOK。合挽きのときは「ナツメグ」を入れると肉臭さがなくなる。
鶏ひき肉のときは、バジルをいれるとおいしい。

トマトはプチトマトでもOK。
チーズはとければ、ピザ用でもスライスでもOK。パルメザンもおいしい。
目玉焼きは半熟がおいしい。

どこかのお店で食べたのを思い出しながら。