うちの定番☆サバ（鯖）味噌煮

Name: うちの定番☆サバ（鯖）味噌煮
Yield: ３～４人分
Ingredients: 生鯖（サバ） ２匹; ○水 ２００ｃｃ; ○酒 大２; ○砂糖 大１; ○本みりん 大２; ○麺つゆ（濃縮３倍） 大１; ○生姜（摩り下ろし） 小１; 合わせ味噌 大３強

Description

小さめのゴマ鯖だったので、輪切りにして味噌煮にしました♪大きめの鯖でしたら三枚に下ろして下さいね(人´ｪ｀*)

キョク

材料（３～４人分）

生鯖（サバ）

２匹

○水

２００ｃｃ

○酒

大２

○砂糖

大１

○本みりん

大２

○麺つゆ（濃縮３倍）

大１

○生姜（摩り下ろし）

小１

合わせ味噌

大３強

作り方

1

鯖は小さかったら輪切りに・・・。大きかったら三枚におろして皮に切れ目を入れておく。
2

○の調味料を鍋に入れて、鯖を入れて煮る。中火～弱火で。最後に味噌を入れて、しばらく煮たら出来上がりです(ﾟ-^*)≡
3

コツ・ポイント

特にありませんで、普通の鯖味噌煮です(｡･･｡)

このレシピの生い立ち

ご飯が進むおかずとして、鯖の味噌煮が大好きなので、うちの定番おかずのメモとしてアップさせていただきました(｡･･)

レシピID : 368104 公開日 : 07/05/02 更新日 : 07/05/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

21件 (9人)

2021年3月26日

komutatata

定番みそ煮☆我が家で大好物大人気です(*'▽')

2020年2月29日

komutatata

しっとり美味しく出来ましたꈍ .̮ ꈍｱﾘｶﾞﾄ

2014年4月17日

ｑｕｉｃｏ

今までで一番美味しくできました！有難うございます

作者コメントを見る

quicoっちゃん♡ありがとうございます♡感激です(ﾟ◇ﾟ)

2013年12月12日

菜鳳子

半分量で作りました！めっちゃ簡単でおいしかったｰｰ!!

作者コメントを見る

れぽありがとうございます♬感謝です( ´ ▽ ` )♬　

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うちの定番☆サバ（鯖）味噌煮

Description

材料 （３～４人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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