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鶏もも肉に塩コショウをし、小麦粉をまぶす。
卵を溶き、1の鶏もも肉をくぐらせて、弱火で揚げる。
その間にタルタルソースを作る。ゆで卵は、アルミホイルをし、耐熱容器の中にたっぷりの水と卵を入れ、ラップをする。
つまようじなどでラップに穴をあけ、電子レンジで8分ほど加熱。できたらみじん切りにする。
玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。きゅうり、らっきょ、パセリもみじん切りし、〇の材料を全て混ぜ合わせておく。
鶏肉が揚がったら、フライパンに☆の調味料を全て入れ、ひと煮立ちさせる。その後、鶏肉を加え、味をつける。
切って、お皿に盛り付けたら完成☆!
らっきょういいですよね♡! ありがとうございます☆
こちらこそありがとうございます!喜んでいただけて嬉しいです♡
ありがとうございます☆ いい感じの揚げ色ですね♡
わ~♡ありがとうございます!!!盛り付けが可愛いですね♡