**簡単♪とろける生チョコケーキ**

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Description

バレンタインデー以外でも気軽にすぐ作れる生チョコケーキです♪
しっとりとろけます♪

材料 (パウンドケーキ1台分)

200g
バター
20g
200ml
大さじ2
2個分

作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく砕いて湯煎で溶かし、湯煎したままバター、生クリーム、卵の順に加え、その都度よく混ぜる。

  2. 2

    ①に薄力粉をふるいながら加え混ぜ、型に流す。

  3. 3

    160℃に予熱したオーブンで25分焼く。
    あら熱がとれたら冷蔵庫で半日から一晩冷やす。

コツ・ポイント

薄力粉がダマにならないように気を付けてください。

シリコンの型を使うと簡単にポロっとケーキが外れます♪

このレシピの生い立ち

パティシェの友人から教わったレシピから、子供も食べやすくリキュールを抜いてアレンジしました。
レシピID : 3687026 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/02/14

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