お手軽♪本格ジャンバラヤの画像

Description

スパイシーに味付けされた「ジャンバラヤ」。ボリューム満点でお子様にも人気のメニューの簡単レシピ♪

材料 (4人分)

フレシャス(天然水)
360ml
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
1/2個
2合
150g
【A】
チリパウダー
小さじ1
ガラムマサラ
小さじ2
焼肉のたれ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
【B】
80g×4本程度
1/4個

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り、Aにつけこむ。
    ジップロックに漬け込むのもおすすめ。

  2. 2

    鍋ににんにく薄切り、オリーブ油を入れ、たまねぎのみじん切りを炒める。

  3. 3

    写真

    (2)に米を入れて炒め、フレシャス(天然水)、鶏肉(漬け込み液も一緒)、
    チョリソーを上にのせ、蓋をして加熱する。

  4. 4

    沸騰したら弱火にして15分加熱し、火を止め、Bを加えて蒸らす。

コツ・ポイント

ガラムマサラはカレー粉でも代用できます!
辛みはチリパウダーで調整してください。

このレシピの生い立ち

アウトドアでも使える!本格的なジャンバラヤをつくりました★
レシピID : 3692121 公開日 : 16/02/16 更新日 : 16/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック5X8OKK☆
出来ました!美味 パプリカピーマン無かったので枝豆とニンジンで

枝豆&ニンジンも美味しそうですね!レポありがとうございます。