ダイエット☆カサ増しましマシチャーハン

ダイエット☆カサ増しましマシチャーハンの画像

Description

夫婦のダイエット用です!ほぼ野菜とこんにゃくです。少しの旨みを足すために御飯を混ぜます。

材料 (2人分)

量は少し前後しても大丈夫です
1本
約5cm
*えのき、しめじなどのキノコ類
1株
1/4個
*ハム薄切り
4〜5枚
レタス しっかり水きりを!
2〜3枚
3個
茶碗2杯小盛り
創味シャンタン
大さじ3杯
醤油
小さじ半分
コショウ
適量
ごま油
少量
キッチンペーパーでフライパンに塗りつけながら余分はふき取ってください

作り方

  1. 1

    しらたきを洗って水をきり、みじん切りにする。

  2. 2

    *の野菜類、ハムをみじん切りにする

  3. 3

    レタスは手でちぎってキッチンペーパーで水気をきる。
    小さめ。バキバキに。

  4. 4

    卵を溶いて御飯を混ぜておく

  5. 5

    しらたきをフライパンに入れ、水分を飛ばす。暫く入れたままでも大丈夫です。水気が飛んだらパラパラになるまで炒める☆油不使用

  6. 6

    2をごま油で炒める。
    ☆5とは別のフライパンで!

  7. 7

    6に火がとおったら、5に入れて創味シャンタンを混ぜる。全体に馴染ませ、水分はしっかり炒め飛ばしてください

  8. 8

    7で空いた方のフライパンで4を炒める。油の追加は好みで調整!

  9. 9

    パラリと仕上がったら7に混ぜ、レタスを加え炒める

  10. 10

    醤油を加え、コショウで味を調える

コツ・ポイント

濃いめの味付けです。調味料は好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

ダイエットのため美味しく、満腹感が出るようにしらたきを食べる方法を考え中です。
レシピID : 3692471 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/02/17

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