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大根はよく洗って皮を剥き、食べやすい大きさ(ひと口大程度)に切る。※皮は炒め物やきんぴらに使えます♬
シリコンスチーマーなどに入れ、700wの電子レンジで5分ほど加熱する。しめじは石づきから外してほぐす。
油揚げは食べやすい大きさに切り分ける。調味料を合わせて混ぜる。
鍋に大根、油揚げ、しめじを入れてひたひたの水を入れ、調味料を加えて煮る。汁気がなくなるまでよく煮込んだら出来上がり。
お出汁が染みた感じがとっても美味しそうでそそられます♡感謝♡
ボリューミーで美味しそう♡そそられます♬素敵なれぽ感謝です♡