れんこんと赤ピーマンの焦がし醬油炒め
Description
香ばしいお醤油の香が決め手！
れんこんって花粉症の予防にもなるそうなので積極的に食べたいですねー
れんこんって花粉症の予防にもなるそうなので積極的に食べたいですねー
青山金魚
材料
（2人分）
10枚
赤ピーマン（スライス）
10枚
減塩しょう油
小さじ2
おかかフレーク
小さじ1/2
小さじ1/2
にんにくすりおろし
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
お好みで大人は一味をふりかけて食べても。
冷めても美味しかったので、作り置きしお弁当のおかずにもどうぞ♪
れんこんは皮を剝き、酢水にさっとさらし水気をふいたものを使用しております
冷めても美味しかったので、作り置きしお弁当のおかずにもどうぞ♪
れんこんは皮を剝き、酢水にさっとさらし水気をふいたものを使用しております
このレシピの生い立ち
花粉の季節到来。調べたら、れんこんも花粉症予防に良いというので、九州阿蘇地区から届いたオーガニックれんこんで早速、美味しくお料理してみました♪
参考 豊菜JIKAN
http://housai-jikan.com/
参考 豊菜JIKAN
http://housai-jikan.com/
青山金魚
